怎么做开花馒头

1、红糖加上80g水，用微波炉中火加热3分钟，就可以融化了，

3、当水温合适（与体温差不多）了，加入酵母粉化开。分次加入面粉里面。揉成光滑的面团。

5、面团发至两倍大后，再次揉光滑，将面团分成3份，搓成长条，下面两条，上面一条，并且用手捏一下，让三条面粘在一起，但是并不需要融合，只要粘上了就行。揪成6个大小均匀的剂子。在馒头表面撒一些核桃碎。