姬松茸山药鸡汤

1、锅中加入清水，加入1勺料酒、几片姜，把清洗干净的鸡肉块倒入并焯水，大火烧开后煮2分钟，捞出备用；

2、焯好的鸡肉捞出并冲洗干净；

3、准备好姜片、葱段、八角，山药去皮切段，姬松茸用清水清洗并浸泡5分钟，捞出备用；

4、锅中加入适量清水，将焯好的鸡块放入锅里，并倒入准备好的所有调料，滴入几滴料酒即可；

5、电饭煲选煲汤键，1.5小时后鸡汤就熬好了；撒上葱花，香菜、枸杞子即可，一道味道鲜美的姬松茸山药鸡汤就做好了。

6、再配上一份脆爽的甜瓜，一份色香味美兼具营养的晚餐就准备好了。