烤肉蘸料干料怎么调

 时间:2024-10-27 05:24:13

1、备料:辣椒粉15克、芝麻或者花生均可20克,食盐、白砂糖、紫苏叶各适量。

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3、将白芝麻也放在炒锅中炒一炒,边炒边翻,不得炒糊,当吵到芝麻发出噼啪声后消失时可关火。如果是花生也是一样的炒法。

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5、然后,将炒好的辣椒粉、芝麻或花生、紫苏叶放在搅拌容器中,再放入适量的盐、糖,然后打碎搅拌即可。这样的做法为是韩式烤肉蘸料。

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