东北大菜包的做法大全

1、米饭煮熟备用。

2、鸡蛋打散，炒锅热油，加入打散的鸡蛋液，凝固后加入东北大酱，加少许清水翻炒均匀。制成鸡蛋酱。

3、炒锅热油，加入剁好的肉沫，加入稀释的大酱，翻炒均匀后制成肉酱。

4、将白菜叶、小葱、香菜洗净。小葱和香菜可以用菌陵刀切成小段，也可以用手撕。

5、将白菜叶平铺在桌面上，依次放入小葱，香菜，炸好的鸡蛋酱或肉酱，加入米饭。混合均匀。

6、用手从白菜叶的末端先想上卷一下，在从帮畜孝两侧卷起，尽量卷的紧一些，确保食材不漏出来。一个美味的东北大饭包就做好伐罩了