手揉面包的做法

 时间:2024-10-12 14:02:09

1、面粉里加酵母、白糖、鸡蛋、纯牛奶.(担心牛奶一次加进去面团会稀的、就慢慢加、一边加一边搅拌、毕竟面粉吸水性不同)

手揉面包的做法

3、移到面板上开始揉搓,揉5分钟左右

手揉面包的做法

5、加入黄油继续揉搓.

手揉面包的做法

7、放到容器里盖上发酵1.5倍大

手揉面包的做法

9、面团发酵好

手揉面包的做法

11、全部做好后放到烤盘二次发酵20分钟

手揉面包的做法

13、烤箱提前预热上下180度烤15-20分钟(不喜欢上色严重的中途在上面盖上锡纸)根据自己烤箱脾气定时间

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15、里面非常松软、满满的椰蓉

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