肉沫炒豆角的做法

 时间:2024-10-26 14:37:14

1、准备食材: 1、四季豆洗净切成小段。 2、瘦肉剁成肉沫。 3、蒜和小米椒切好,备用。 4、调酱汁:一勺生抽+半勺蚝油,搅拌均匀,备用。 5、生粉中加少许水搅匀,备用。

肉沫炒豆角的做法

3、肉沫放入碗中,倒入少许料酒和油,抓拌均匀后腌制5分钟。

肉沫炒豆角的做法

5、放入肉沫和小米椒,迅速炒散至肉变色变熟。

肉沫炒豆角的做法

7、放入调好的酱汁,翻炒均匀。

肉沫炒豆角的做法

9、出锅装盘。

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