萝卜炖排骨的做法

1、排骨清洗干净，下冷水过焯水后捞出清水冲洗待用。

4、将焯好的排骨，放入炖锅，根据你的盛菜的容器来决定加水的量，一般要加这个容器的满允勃榘嘟满一碗，小的话加稍微多点也没关系。

6、然后倒入炒好的萝卜，加盐和鸡精。煮10分钟左右，萝卜熟透了后，关火小焖一会就可以装盘了，去掉姜片，撒上蒜苗末就可以上桌了。