黄瓜炒鸡蛋的好吃做法

1、一根黄瓜洗干净后切成均匀小段，西红柿切块，取两个鸡蛋。

2、用一些葱来调味，鸡蛋打入碗中，筷子不停搅拌一分钟成鸡蛋液。

3、锅中倒油，花生油植物油皆可，等热冒热气即可烧热。

4、鸡蛋倒入锅中，形成蛋贴，慢慢扩大，不要用铲子搅碎。

5、西红柿和香葱倒入油锅，伴着鸡蛋翻炒，可以把鸡蛋微微炒碎，西红柿汁也炒出来。

6、黄瓜倒入锅中，翻炒几遍，把黄瓜的清香味道炒的散发出来。

7、倒入锅中料酒，再拌入少许清水，开小火将鸡蛋黄瓜微炒一遍，至熟时即可出锅。

8、黄瓜炒鸡蛋盛盘，然后就可以开吃啦。