牛肉炖白萝卜怎么做

1、萝卜切滚刀块。

2、牛肉切块备用。

3、大葱切片备用。

4、牛肉焯水捞出。

5、香料、葱、姜下锅爆香。

6、下入牛肉翻炒均匀。

7、加入酱油、料酒。

8、翻炒均匀，下入香菇。

9、炖到汤汁浓稠加白萝卜、盐。

10、炖烂盛出即可食用。