1、先看看核桃的营养价值吧。核桃含有丰富的不饱脂肪酸，蛋白质、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、核黄素等其它多种对人体有益处的微量元素。其中所含的微量元素锌、锰、DHA是人类大脑中脑垂体的重要成分，常食用对胎儿大脑发育有重要的作用。
3、一天中也有吃核桃的相对好的时间。那就是早餐后至午餐前，这是一天中最好的时间段，便于吸收，供一天的大脑发育使用。其实是下午时间。
5、另外核桃含脂肪很高，肠胃功能不好的孕妇也要少吃。就算肠胃好也不能多吃，吃多了除了上火，还会因身体脂肪热量吸取过多容易长胖，进而一些引发肥胖病如三高（血糖、血脂和血压高）症状。
