小鸡炖蘑菇怎么做？

1、鸡切成小块。

2、蘑菇洗净。

3、起锅下油，加入八角炸香桂皮。

4、下鸡块，爆炒两分钟。

5、加水没入鸡肉，加入盐葱姜和酱油，炖一小时。

6、一小时后加入宽粉和蘑菇。

7、成品如图。