蒜 香 煎 猪 排 的做法

 时间:2024-11-05 07:48:14

1、将猪排片成两片后从中间切开,将猪排用保鲜膜包裹后,用肉棰不断敲打,在猪排两面撒上胡椒粉和盐,用手涂抹均匀,接着将面包糠、盐、胡椒粉、蒜末、香菜搅拌均匀

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2、将鸡蛋打散

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3、将猪排均匀裹上面粉后再裹上鸡蛋液

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4、再将裹好蛋液的猪排均匀的裹上面包糠

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5、接着将猪排放入热好油的锅中,小火煎至两面金黄

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6、煎好的猪排放置一会后斜刀切块

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7、.酥脆过瘾的蒜香煎猪排完成啦

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