食补养生酸辣藕条的做法

1、一节藕去皮洗净

2、切成藕条备用，需要再洗一下，藕孔里面也会淤泥～

3、锅里放水烧开

4、放藕条焯熟，然后放入冷水中，这样藕条还是脆脆的～

5、葱，蒜，干辣椒，青椒配色

6、油热把辅料炒香

7、放酱油调色，然后根据个人口味放糖，放醋～中途可以尝一下，我放了两次糖两次醋…最后很美味～出锅～酸，辣，甜，脆～非常好吃