自制猪肉松(面包机版)

1、煲汤后的瘦猪肉放凉后，放进保鲜袋中，用擀面杖敲成薄片。

2、然后用手撕成细丝，越细越好，做出来的肉松越蓬松。

3、将肉丝以及所有的调味料放进面包机，稍微拌匀后，启动面包机的肉松功能，时间大概是1小时。不过要偶尔打开看看里面的情况，以免烤过火了。

4、美味肉松出炉，肉松可以怎么吃？可以做肉松饼，肉松糯米团，肉松面包，还可以拌面，拌白粥，或者直接当零食也是可以的。