荷兰豆炒腊肉

 时间:2024-10-12 09:05:51

1、准备腊肉150克、荷兰豆200克(要嫩的),油盐各适量。

荷兰豆炒腊肉

2、荷兰豆掐头去尾,摘去丝,长的摘成两段。清洗干净,沥干水分,备用。

荷兰豆炒腊肉

3、腊肉刷洗干净,切成薄片,瘦肉与肥肉分开。

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4、热油锅,放入肥腊肉,炒香。

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5、倒入荷兰豆,翻炒至断生。

荷兰豆炒腊肉

6、将荷兰豆炒至断生时,加入瘦腊肉,大火快炒2分钟。

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7、出锅前加入盐调味即可。

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