热干面的做法

1、将面条加上油拌均匀后，放入锅中蒸十分钟左右。

2、将黄瓜、火腿肠、豆角、胡萝卜切丁。豆角与胡萝卜切丁后需要焯熟。

3、咸菜适量长一些的切成丁备用。（不要吃咸哦）

4、锅中放入适量的油把花生碎炒香，然后放进火腿肠丁炸一下。最后把所有食材都放进去鲁饰蝮柙翻炒，按自己的口味加入调味料调整咸淡。

5、另起锅，把水烧开后放入之前蒸好的面条烫一下，最好不要烫太软，中间有点硬就出锅，加上刚刚调好的馅料，美味可口的热干面就做好啦。