怎么炒土豆丝不粘锅

1、准备100克土豆丝，5克盐。想要炒土豆丝不粘锅，要挑选老土豆。

2、烹饪前用清水浸泡土豆丝，去除食材表面的淀粉，捞出沥干水分再炒。

3、土豆丝入锅后，加醋进行翻炒，醋包裹在土豆丝表面，可以起到防止粘锅的作用。

4、在锅中多放点油也可以避免土豆丝粘锅。

5、总结如下。