难度：切墩(初级) 时间：1小时以上
主料
鸡翅中500克
辅料
盐1.5茶匙 糖1茶匙
生抽1汤匙 老抽1茶匙
料酒1汤匙 姜葱30克
百里香2茶匙
#寻人启事#---香草烤鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅洗净，沥干水入盆。
2. 加入适量盐，糖，生抽，老抽，料酒。
3. 加入百里香。
4. 葱姜入盆，跟着给它们好好地按 摩一会。
5. 放入保鲜盒中，冷藏腌制一晚。
6. 腌好的鸡翅摆入烤网，烤箱预热170度，中层，上下火，40分钟。
7. 烤至一半时间，取出翻面，再入烤箱。
8. 过了10分钟，再取出，翻面，刷酱汁（即之前腌制鸡翅时余下的酱汁），直到成熟上色即可。
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小贴士
1.如果时间不充裕，可以给鸡翅按 摩久点，并用牙签在鸡翅表面扎些针眼，以便更好地入味。2.烤时注意观察，以免烤糊。3.判断是否成熟，可用牙签扎一下鸡翅，如果往外冒 血 水，即表示还示成熟，反之，即可食用。
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