1、先把红糖水做好,冷却到常温备用

2、把酵母粉+低筋面粉+木薯淀粉提前倒好分量备用

3、红糖水倒入提前面粉内搅拌均匀

4、搅拌成无颗粒就好了

5、放一旁发酵一小时,成上面这图样

6、接下来排气,可能得要10—15分钟的样子,排得差不多啦,加入泡打粉搅拌

7、最后加入玉米油搅拌

8、这样面糊就做好了

9、拿出模具,先铺层提前切好的红枣粒,这里可加可不加

10、再把面糊从高处倒入模具内

11、二次发酵十几分钟后,表面加入提子干,这里可加可不加,锅内水沸腾后,放入模具

12、全程中火35分钟蒸,切记不可开盖

13、广式马拉糕就这样做好啦,超级好吃

