栗子羊羹的制作方法

 时间:2026-02-12 23:38:43

1、琼脂放入水中泡20-30分钟。

加热至琼脂完全融化,加入砂糖。 

等白糖完全融化,加入豆沙小火加热

栗子羊羹的制作方法

2、开过后小火继续加热十分钟

加入麦芽糖稀释均匀后熄火

把栗子先放到模具里,在将材料倒入凝固即可

栗子羊羹的制作方法

3、模具先喷些水或者铺上保鲜膜,这样凝固好的羊羹就很容易取出来

等羊羹凝固后,将其从模具中取出切成小块即可

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