如何做炒馒头丁

1、3个馒头切成丁。

2、打入2个鸡蛋搅拌均匀。

3、锅里倒入1汤勺食用油放入馒头丁用小火炒至金黄色。

4、放入红椒丁、提前焯好的胡萝卜丁、香肠丁、半茶勺盐、1勺烧烤料、翻炒均匀。

5、炒好关火装盘。