冰糖葫芦草莓串

1、新鲜草莓先用水冲洗一下，然后用淡盐水泡半小时左右，然后淡盐水倒掉，去掉叶子，再用清水冲洗一下即可

2、洗干净的草莓最好用厨房纸轻轻擦表面的水，然后穿上牙签，也可以用竹签多串几个成串

3、冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水（水与冰糖的比例是1:1），用小火慢慢熬至起泡

4、糖完全融化，慢慢变浓稠，用筷子沾一点放进冷水中，拿出试吃不沾牙即可

5、把草莓马上沾上冰糖液，轻轻滚一圈然后拿起，沾过冰糖液的草莓放入涂过油的盘子里即可

6、还做了猕猴桃、苹果、橙子、小番茄的

7、成品图