如何制作蒜蓉炒西兰花

1、准备好原材料

2、西兰花泡在水中， 加入适量的盐泡上五分钟， 再冲洗干净

3、烧锅开水， 加入适量的盐和少许油

4、将西兰花放入里面焯水， 变色后捞出

5、热锅凉油， 放入蒜蓉进去爆炒

6、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒

7、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒