蘑菇芹菜鸡肉粥的做法

1、大米洗干净，加入适量的水煲粥。

2、把鸡胸肉洗干净切成丝，加入葱姜丝，鸡粉，油腌制10分钟左右。

3、蘑菇去蒂，洗干净切成大小适中的薄片。等大米粥块要熬好，加入香菇片和腌制好的鸡肉，在闷煮5分钟左右。在出锅前加入洗干净的芹菜丁。加入适量的盐，搅拌均匀出锅装盘。