怎么做鸡米花

1、鸡胸肉切小块。

2、加入料酒、生抽、葱姜丝、酸奶。

3、拌匀腌制20分钟。

4、裹上淀粉，粘上鸡蛋液，裹上面包糠。

5、七成油温下锅小火炸8分钟。

6、炸至金黄捞出。