六分钟自制烤红薯——微波炉版

1、把红薯洗干净。红薯要挑中等大小，两头尖中间鼓的那种，那样熟得快。我喜欢挑白皮红心的，吃起来口感好。红皮白心的，纤维比较多，比较营养哈。我也试过紫薯，口感比较干。

2、洗干净的红薯，表面有水分，不要拭干。立即用纸巾把它包裹起来。再用少许水把纸巾润湿，弄成这样的状态：纸巾是湿的，但是不会滴水。最好用厨房纸巾，没有就用一般纸巾，不要用报纸。

3、弄好后放进微波炉，高火3分钟，翻面，再高火3分钟。好，吃吧！拿出来的时候小心烫哦！