1、准备好所有的食材。
2、干荷叶用清水浸泡至软。
3、冬瓜切块，鸭肉切块。
4、把鸭肉用开水焯烫一下。
5、免火再煮锅内胆加入适量的清水放入葱姜和荷叶。
6、再倒入鸭肉。
7、加入料酒。
8、加盖大火煮上15分钟。
9、然后加入冬瓜煮开关火。
10、把内胆锅放入外锅中加盖焖至40分钟。
11、取出内胆锅加入盐。
12、胡椒粉，鸡精调味即好。
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时间：2026-02-12 07:24:03
1、准备好所有的食材。
2、干荷叶用清水浸泡至软。
3、冬瓜切块，鸭肉切块。
4、把鸭肉用开水焯烫一下。
5、免火再煮锅内胆加入适量的清水放入葱姜和荷叶。
6、再倒入鸭肉。
7、加入料酒。
8、加盖大火煮上15分钟。
9、然后加入冬瓜煮开关火。
10、把内胆锅放入外锅中加盖焖至40分钟。
11、取出内胆锅加入盐。
12、胡椒粉，鸡精调味即好。