超级好吃下饭的尖椒要怎样做

1、肉馅加入盐 鸡精 味精 十三香 料酒顺时针搅拌均匀；

2、再把肉馅塞入尖椒段中；

锅中油热 下入尖椒 转中火炸至焦黄捞出；

3、起锅烧油 爆香葱香蒜  再加入酱油 蚝油炒香；

再加入适量清水 盐 鸡精 白糖 老抽；

4、再倒入炸好的尖椒  盖上锅盖转小火炖10分钟；

最后淋入水淀粉勾芡 汤汁浓稠时淋入香油即可出锅；