香煎鱼排的做法，一定要学会！

1、.将青鱼块洗净。

2、将鱼切为约1CM厚度长条。

3、在切好的与加入黑胡椒、姜、葱、精盐、料酒，抓匀，腌制半小时。

4、准备好圣女果。

5、将过加热，将油加热。

6、放入青鱼排煎制。

7、煎至两面微黄即可。

8、将做好的食物装碟。

9、撒上椒盐，圣女果切好摆上即可。