盖饭的家常做法

1、买回的米要用水来淘洗多边后，淘洗的水是清就可以了，做饭的水要没过米100厘米左右。

2、将电饭煲的电源线插上，按下煮饭的开关，按照时间来煮饭。

3、将备好的西红柿和午餐肉用炒锅炒熟，西红柿炒出汁来。

4、盖饭常用的配菜是午餐肉，这是因为午餐肉里的佐料都配好了，午餐肉打开后就要炒锅中焖熟透，

5、将备好的茄子条和肉片炒好。茄子要用刀切成片后在切成条，这样和肉片炒就很容易炒熟。

6、盖饭的做法是：先用电煲锅做好大米饭，炒好的选的菜肴，将菜肴放在备好的大米饭上面。