汤圆（元宵）的做法

1、将紫薯和番薯大火蒸25分钟。

2、将西米放入料理机中。

3、将西米打成粉末。

4、慢慢加入温水搅拌均匀。

5、搅拌成光滑面团醒一会。

6、将番薯剥去外皮，压碎成泥。

7、加入蜂蜜混合均匀。

8、将馅揉成小圆球形状。

9、面团揉长条，切成小段。

10、将面段压扁包入馅。

11、揉成光滑圆球。

12、煮熟盛出即可。