鱼块的简单做法

1、首先是把买来的鱼洗干净并切块，接着放些盐在鱼块上面。新鲜大蒜洗好并把跟与叶子分开切。

2、锅里放油烧热放入鱼块煎至两面金黄。

3、鱼块煎好后放入大蒜梗翻炒一会后加些盐。

4、盐加好后放些水把鱼块煮一煮，水开后加点酱油与味精调味。

5、调味品加好后放入大蒜叶翻炒均匀后放入辣椒壳。

6、轻轻翻炒均匀后装盘起锅就可以吃了，汤可以做冻冻吃哦。