怎么焖二米饭

1、取大米300克左右，小米100克左右。

2、一起淘洗干净。

3、这里最重要，保留水超过米一指，这可是横着的手指。也就是1公分左右。

4、电饭煲用精细，开始焖制。

5、气体完全跑净，米饭就熟了。

6、这样的米饭，用筷子打一打，盛出一碗，看看，这就是最好吃的两米饭，记住：最正规的两米饭，是有些发粘的，这个不是捞米饭。