芒果班戟的做法

 时间:2024-10-13 08:37:00

1、鸡蛋 两个打散

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2、加入20克白糖

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3、快速打散

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4、然后加入牛奶,然后打匀

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5、加入低筋面粉

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6、搅拌无颗粒

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7、黄油20克

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8、隔水软化

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9、然后加入面糊里 ,搅拌均匀

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10、把搅拌好的面糊过滤

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11、我过滤了两遍这是过滤好的

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12、平底锅预热(可以刷一层 油,也可以不刷)

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13、倒入1勺子面糊

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14、摊平

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15、小火慢慢煎, 煎到面糊中间起大泡,即可

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16、这是面部做好的

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17、淡奶油200克加入30克的白糖

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18、然后打蛋器打发

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19、拿一块面皮先弄先打发好的奶油

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20、在加入一块芒果 肉

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21、在弄一勺子奶油

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22、两边包紧

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23、然后折叠好

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24、这是做好的

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