白萝卜炒肉的做法是什么

1、食材准备五花肉100g，白萝卜200g，盐10g，油20ml，八角20g，花椒20g，鸡精10g，姜10g，葱10g。

2、胡萝卜洗净切块，五花肉切块，葱、姜切片。

3、锅中倒油，放入香料爆香，放入五花肉翻炒，放萝卜炖熟，调味即可出锅。

4、总结如下。