烧香菇的家常做法

1、香菇摘洗干净，切成条状，备用。

2、蒜切成蒜片。

3、葱切成葱花。

4、准备一个炒锅，烧热。

5、倒入菜籽油，放入少许盐。

6、放入肉沫炒散。

7、将蒜片放入爆香。

8、倒入切好的香菇。

9、大火煸炒，要多煸下，香菇遇高温，香味才会被激发出来。

10、加适量的水，开始烧煮。

11、中火烧煮至香菇完全熟透。

12、香菇熟透后加适量的葱花，翻炒均匀。

13、好吃的烧香菇就做好了。