如何做烤羊小排

1、开水烫下羊排，去血水

2、捞出放入锅内，放几片姜，煮10分钟

3、把蚝油，酱油，孜然粉拌均匀

4、羊排煮好倒入调料拌均匀腌制

5、把羊排放到锡纸上，底部可以戳孔避免出水沉积，这样出来的羊排干且香一点

6、烤箱220度预热，把羊排放进去烘烤20分钟左右就可以了

7、烤羊小排成品图