怎样自制花样米饭炸米饼

 时间:2024-11-22 00:45:22

1、米饭。。。

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2、鸡肉。。。

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3、青椒。。。

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4、鸡蛋和馒头。

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5、胡萝卜。。

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6、将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。

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7、将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。

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8、将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。

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9、将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后,将腌制好的菜与米饭倒在一起。

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10、均匀搅拌备用。

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11、准备一张保鲜膜。

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12、将搅拌均匀的米饭,取出适量,放在保鲜膜上。

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13、将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团,免得炸的时候散开。

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14、将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后,放馒头糠内滚一层馒头糠。

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15、将饭团压成自己新欢的形状备用。

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16、将饭团压成自己新欢的形状备用。

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17、下入米饼胚,小火炸制。

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18、两面金黄的时候捞出,沥油装盘即可食用。

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