柠檬姜糖酱的做法

1、姜擦蓉。

2、柠檬皮削下，切丝。

3、果肉切小粒。

4、锅子盛水，加糖加柠檬皮丝加姜蓉，大火烧开转小火慢煮。水刚刚没过食材就好

5、待柠檬皮丝软化颜色变得透亮，加柠檬汁和果肉继续熬煮。

6、直到颜色变为深褐色晶莹剔透，熬制浓稠。关火