什锦炒饭的详细做法

1、先把米饭做好，栗子可以和饭一起。

2、然后把土豆、红萝卜切丁，有其他的（例如芋头）也可以一起切丁，有芋头会更好吃。玉授炬块翎米掰成一颗颗，用刀切也可以。

3、把猪肉丁和葱末放入油锅，加入小半勺盐和一点味精，煎至金黄色，出锅。

4、把土豆、红萝卜、玉米倒入油锅翻炒。

5、加入盐，大概两小勺，翻炒后倒入水。

6、水开后，隔两分钟翻炒一下。煮熟后，加一小勺味精。

7、然后把米饭倒入锅中。

8、把开始煎好的猪肉丁也倒进去，一起翻炒均匀。

9、最后撒上沙茶，这样什锦炒饭就做好了。