红烧肉糖色怎么熬？几招搞定

 时间：2026-02-13 12:47:33

1、冷锅下油，油不要太多

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2、油中加入200g冰糖

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3、开小火，不断上下左右搅拌冰糖

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4、开始发黄之后，快速转着圈搅拌

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5、随着搅拌，颜色慢慢变为深红色，微微起泡说明糖色熬制好了

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6、加入一斤水，煮开，就搞定啦

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