怎样做好素鲍鱼

1、把杏鲍菇切成大块装盘

2、再把糖、盐、生抽和淀粉搅拌做成酱汁

3、放油下锅，再放杏鲍菇煎至两面金黄盛出

4、再放油下锅，然后放葱花、蒜末爆香

5、把煎好的杏鲍菇和酱汁炒至收汁盛出

6、美味好吃过肉的素鲍鱼就完成了