银杏吃法-金银杏腐皮甜汤的做法及功效

1、 白果敲开，取出肉。

2、​银耳用温水泡软，去蒂,撕成小块。

3、​杏仁和无花果洗干净,浸泡15分钟。

4、​腐皮清洗后切大片。

5、​鸡蛋打散。

6、所有甜品料煲半小时。

7、​加入鸡蛋浆, 划成蛋花, 用冰糖调味即可。其实，无花果本身稍有甜味，不加冰糖也很好呢。