番茄鸡蛋辣椒面

 时间:2026-02-18 05:19:22

1、西红柿辣椒洗干净,切成图片样,辣椒喜欢吃辣就买尖椒或者螺丝椒,二筋条,不喜欢吃辣买 泡椒,菜椒,甜椒,当然不放辣椒也可以

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2、这是我自己炸好的葱花油,葱花油的做法:锅热以后放一碗油,油热放大半根切好的大葱,爆一下火,改中小火,翻炒,注意不要炸焦黑,出香味呈出来,可以放好几天,炒菜,煮面条,都很方便

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3、全程大火,热锅,锅热放油,倒入鸡蛋,用筷子搅烂放西红柿,西红柿炒出汁,鸡蛋染上西红柿的色汁就放辣椒,翻炒一会,翻炒的时候放一点蕃茄酱,看西红柿软了倒水

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4、等水开放面条

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