怎样简易制作虾酱豆腐。

1、准备豆腐一块。

2、豆腐切正方块。

3、芹菜切丁。

4、锅中倒入油（20毫升），油热后放入姜片、虾酱、豆腐块，芹菜，倒入料酒（5毫升）以及水（15毫升）；炒一会儿，盖上锅盖，焖一会，听见滴滴响。

5、成品装盘。