清炒冬瓜片，不一样的美味

1、新鲜的冬瓜洗净切好，放入盘中，备用，切好大葱一小段，切丝，备用。

2、起火，锅热倒入花生油，放入大葱，爆炒出香味。

3、放入盘中的冬瓜，翻炒，依次放入适量生抽，糖，还有盐，翻炒至缺水时。

4、放入少量的水，然后，盖上盖子，小心焖二分钟。

5、出锅前放入适量调料，即可出锅入盘中。大家都知道冬瓜具有清热化痰，消肿利湿的作用。在这个干燥的秋季，多吃冬瓜有益无弊哦。烧法很简单，希望大家都试试。