麻辣田鸡的做法

1、田鸡洗净，加生粉，胡椒粉盐料酒腌制二十分钟

2、胡萝卜切好备用

3、茭白和洋葱切好

4、热锅热油爆香花椒

5、加田鸡爆炒

6、加洋葱翻炒

7、加胡萝卜炒制断生

8、茭白下锅翻炒后加田鸡，加豆瓣酱，适量的清水

9、煮两分钟出锅加白芝麻和芹菜