自制咸鸭蛋怎么做

1、鸭蛋洗净，擦干。

2、倒入白酒，没过鸭蛋，浸泡30分钟。

3、鸭蛋裹上食盐，用纸巾包好，放入白酒浸湿。

4、裹上食盐，放入保鲜袋，装入容器中，腌制30天。

5、总结如下。