1、用料：高筋粉125克，细砂糖20克，盐1克，玉米油35克，酒酿米糊70克，黑芝麻15克，泡打粉1/2小勺，蛋黄1个
2、面粉，泡打粉，盐混合过筛，
3、加入糖，混合均匀。
4、加入油，
5、抓搓成粗粉状。
6、倒入酒酿，拌匀。
7、加入黑芝麻，
8、抓匀。
9、包上保鲜膜，醒发一夜。
10、擀成厚约1厘米的片，
11、用圆模在面片上印出形状，
12、取下，
13、摆入烤盘。
14、表面刷蛋黄，
15、放入烤箱，中层，上下火160度，烤约20分钟左右。
16、表面金黄，出炉，
17、放在晾架上晾凉。
