这样做白菜最适合夏季吃

1、选择新鲜大白菜，将外皮去掉，根部去掉！

2、将白菜，用手撕成块状！千万不要用刀！

3、将葱洗净，切沫！备用！

4、锅放油，将白菜略微炸一下！去水！捞出控油！

5、锅放油，加葱炒香！加调料！

6、加白菜，大火翻炒！白菜容易出水！速度要快！